本系周勝方老師推動109年度高教深耕計畫─「落實教學創新」，在餐旅設施規劃課程在帶70位同學赴台北市萬豪酒店進行設施參訪。
萬豪酒店閻嘉蕊協理除了向同學分享飯店品牌與設施關聯性、國際連鎖飯店場域規劃與設計以及國際連鎖飯店設施維護(日/季/年度保養)之外，透過這次參訪除了瞭解萬豪酒店如何透過精緻的服務與奢華設施設備讓住客有「旅獲精彩」的完美體驗外，也讓同學知道飯店平日繁瑣的設施保養維護如盤點與故障通報對酒店服務品質與價值重要關聯性哦。
