此次展覽金門海青班烘焙科36期學生利用近三個月時間準備，在大型烘焙作品方面，以「風獅爺」、「莒光樓」為主題，運 […]
分類: 校內活動
2018.09.20 金門烘焙科秋季班始業2018.09.20 金門烘焙科秋季班始業
107年9月20日星期四辦理金門烘焙科秋季班始業式 由觀光學院餐旅系周勝方主任、吳玉如祕書、 國教處劉廣華處長 […]
2018.06.14 餐旅創意與產品開發 試賣大成功2018.06.14 餐旅創意與產品開發 試賣大成功
本系餐旅創意與產品開發課程 參與同學在胡欣慧老師及呂文旗老師共同指導下 藉由一個學期的腦力激盪，將創意構想實際 […]