本系周勝方主任於2018年8月受邀赴中國河南省與鄭州大學洽談合作，並於107學年度上學期接待首波28位鄭州大學 […]
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2018.09.11 瑞士HTMI飯店管理大學與本系進行四週餐旅訓練研習課程2018.09.11 瑞士HTMI飯店管理大學與本系進行四週餐旅訓練研習課程
2018銘傳大學國際餐旅海外教育交流 「瑞士HTMi飯店管理大學－暑期MIT餐旅訓練研習」 瑞士HTMi飯店管 […]
2018.07.17 韓國會展高中一行24人至銘傳大學餐旅系2018.07.17 韓國會展高中一行24人至銘傳大學餐旅系
107年07月17日韓國會展高中一行24人至銘傳大學餐旅系進行傳統中西式點心製作觀摩，該高中是一所針對會展相關 […]
2018.07.06 本系與高雄餐旅大學共同舉辦「旅館產業分析認證培訓研習會」2018.07.06 本系與高雄餐旅大學共同舉辦「旅館產業分析認證培訓研習會」
107年07月06日銘傳大學餐旅管理學系與高雄餐旅大學共同舉辦「旅館產業分析認證培訓研習會」(Certific […]
2018.06.28 產學智財工作坊邀呂文鈴管理師演講2018.06.28 產學智財工作坊邀呂文鈴管理師演講
本學期辦理產學智財工作坊，邀請財團法人食品工業發展研究所 生資中心智慧財產單元 呂文鈴管理師蒞校演講，與我們一 […]
2018.06.28 周勝方主任獲教學優良教師2018.06.28 周勝方主任獲教學優良教師
恭喜本系周勝方主任獲得教學優良教師之殊榮，周主任在本校任教短短三年，教學上獲得同學極大的肯定。 周主任在教學期 […]
2018.06.14 餐旅創意與產品開發 試賣大成功2018.06.14 餐旅創意與產品開發 試賣大成功
本系餐旅創意與產品開發課程 參與同學在胡欣慧老師及呂文旗老師共同指導下 藉由一個學期的腦力激盪，將創意構想實際 […]
2018.06.14 餐旅系參加桃園國際青年創意競賽大斬獲2018.06.14 餐旅系參加桃園國際青年創意競賽大斬獲
餐旅系再傳捷報！由餐旅系宋永坤老師指導並帶領學生，參加桃園市政府指導、桃園市第二專長發展協會主辦「桃園市201 […]
2018.06.13 「107學年度免學雜費轉入金門分部就學一、二年專案」2018.06.13 「107學年度免學雜費轉入金門分部就學一、二年專案」
銘傳大學金門校區辦學以來，皆以小班制及學生多元為特色，今年為鼓勵台生、金門生轉學入金就讀 辦理「107學年度免 […]
2018.05.28 ✔️實習生鋪床考核通知2018.05.28 ✔️實習生鋪床考核通知
教學旅館公告 本學期第六次的鋪床考核將於6/14（四）舉行。 請務必做完時數10小時以及通過鋪床測驗，才能到旅 […]