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餐旅管理學系 News,優異成果 20230814 本系陳國維老師食物銀行專利 開展地方合作

20230814 本系陳國維老師食物銀行專利 開展地方合作

▶️ 銘傳一週新聞

銘傳餐旅系助理教授陳國維設計開發的「#食物銀行智慧雲端供應管理系統」,透過智能取餐櫃進行食物銀行物資發放,不僅有效 避免浪費取用,亦可在管理食品安全衛生外,更達到「施善的最高原則,是保持受施者的尊嚴」,這項發明於今年的7/11獲得新型專利。

該平台的物資更能夠充分幫助到真正弱勢族群,呼應聯合國永續發展指標SDG2「終結飢餓」精神,並發揮USR大學社會責任。

目前該項專利已與新北市三重區五順里、永盛里里辦公室共同合作與洽談規畫細節,且獲得上市公司立碁電子集團—立展興股份有限公司的合作支持與技術支援,將可望能實際運用於 #協助在地有需求民眾使用。


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