你準備好吃蟲了嗎? 聯合國估計在2050年時，會出現糧食不足的危機，特別是針對動物性蛋白質的需求，基於碳排放量 […]
作者: whchen
20210416 SALLY老師來到了泰山高中和桃園高中，為同學們模擬面試20210416 SALLY老師來到了泰山高中和桃園高中，為同學們模擬面試
每年在清明假期過後，最重要的事情，就是大學個人申請入學了！ 為了讓高中同學們能更熟悉入學口試的方式、情境，在大 […]
20210414 餐飲採購課程單元：產品規格20210414 餐飲採購課程單元：產品規格
餐飲採購課程單元：產品規格 學生在理論知識上瞭解餐飲各項物品的規格是所有特質的描述，這些描述是用來查看是否符合 […]
20210414 食用昆蟲X餐旅創意與產品開發X畢業專題20210414 食用昆蟲X餐旅創意與產品開發X畢業專題
倒數計時!! 食用昆蟲x餐旅創意與產品開發x畢業專題 猜猜看在Sunny老師 & 文旗老師指導下，這 […]
20210409 專業教室大解秘-下20210409 專業教室大解秘-下
「教學旅館」為接待學校貴賓而設立，屬於餐旅管理學系之專業教室，並作為餐旅概論、旅館管理以及客房實務等課程專業教 […]
20210409 【產學攜手】泰國第一食品與銘傳餐旅共創未來商機20210409 【產學攜手】泰國第一食品與銘傳餐旅共創未來商機
【產學攜手】泰國第一食品與銘傳餐旅共創未來商機 今日泰國第一食品有限公司陳彥廷總經理蒞臨銘傳大學，參觀銘傳大學 […]
20210408 《專業教室大解秘》20210408 《專業教室大解秘》
《專業教室大解秘》 「Cafe409實習咖啡廳」為提供學生一個實際咖啡廳的實務訓練平台而設立，學生透過學習餐館 […]
20210329 系友開講活動20210329 系友開講活動
餐旅管理學系於3月23日舉辦系友開講活動，本次邀請8liedown咖啡負責人-史習亞先生、木子豚魚日式豬排公司 […]
20210317 畢業系友—蔡宜庭、黃翊寧回系上分享畢業工作歷程與經驗20210317 畢業系友—蔡宜庭、黃翊寧回系上分享畢業工作歷程與經驗
餐旅管理系邀請兩位畢業系友—蔡宜庭、黃翊寧回系上與在校同學分享畢業工作歷程與經驗。蔡宜庭於104年畢業，在大四 […]