分類: 特色課程

【糖霜藝術體驗營】 本校餐旅系邀請業師宋治蘭老師推出「夢幻甜點製作_搖搖琉璃餅乾」一日課程。銘傳大學桃園校區產 […]

～翻糖結婚蛋糕創作～ 我們的課程「結婚蛋糕」，結合目前最受歡迎的翻糖，高端的糖花工藝，擠花，威化花等等多樣技巧 […]

我們的課程 色彩美感與設計應用 經過一學期的課程演練，首先對色彩要有基礎的認識與了解，接著訓練如何自生活週遭收 […]

～我們的課程～ 🌷基礎蛋糕裝飾🌷 新手小白也能變強！ 蛋糕裝飾課程，讓你從零開始， 打好基礎！新手同學們，跟著 […]

餐創的過程紀錄 來跟我們一起看看美味可口的甜點是怎麼產生的吧

這是一款傳統的中式點心——太陽餅。看著這張照片，您可以看到這些太陽餅的金黃色外皮散發著誘人的香氣。太陽餅是由酥 […]

～我們的課程～ 🌷美感設計與色彩應用🌷 校園中充滿了各種顏色，細細尋找觀察,才發現這麼多不經意忽視的色彩情報! […]

～我們的課程～ 創意蛋糕設計 別懷疑～這是蛋糕 近幾年，客製化造型蛋糕廣受消費大眾青睞，吃蛋糕，除了享受美味具 […]